Community Activities - Truffes Fraîches « Tuber Melanosporum

Published on 2024/12/20
Published by ElbaStuckey
Viewed by 3 people
#16497
231.00 $

Description of item

Un espoir pourtant : le changement climatique aidant, la terre d’Albion pourrait devenir productrice de truffe à échéance moyenne. Dioscoride, Cicéron, Pline, Plutarque, Juvénal, Athénée, Lucullus et Apicius (maître de bouche célèbre à Rome) tenaient la truffe en très haute estime et la considéraient comme un présent des dieux. De plus, le maître soumet son chien à une évaluation comportementale exercée par un vétérinaire évaluateur. Il le fait avec modération en tenant compte de son propre prix de revient et de celui des cultivateurs et industriels français, dont les frais ont augmenté parce qu’ils travaillent dans des conditions anormales.

Location

Country
United States
Region
Idaho
City
Kukuihaele
Address
35 Insignia Way

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