Community Activities - Truffes 7 Lettres : Quelle est la durée d'un deuil ?
Published on 2024/10/17
Published by ElizabetGal
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Description of item
Garnir la timbale avec ce macaroni, disposé par couches, alternées d’épaisses escalopes de foie gras poché au Madère et de lames de truffes. Clouter de truffes un foie d’oie bien ferme ; l’assaisonner ; l’envelopper de bardes et le mettre dans une casserole étroite, sur un fonds de braise mouillé au Madère. Foie gras Périgord. - Clouter de truffes un foie très ferme ; l’assaisonner ; le mettre dans une terrine avec : une feuille de laurier ; 12 moyennes truffes pelées ; un verre de fine Champagne ; le laisser mariner pendant 6 heures. Choisir un foie bien ferme ; le clouter de truffes 12 heures à l’avance. Foncer un moule à dôme, beurré, avec des anneaux de gros macaroni poché, tenu un peu ferme.
Location
Country
United States
Region
AB
City
New Norway
Address
4103 Bloor Street
Seller information
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117611XXX
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Registered
-
Location
New Norway in AB, United States
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